小学生が枝豆を種から育てて収穫する観察日記

今回は、次男君が育てた枝豆のお話。

最初はビワだけを育てていた次男君ですが、「食べられる植物を育てたい！」という事で、我が家の小スペースには次男君菜園が誕生。ビワを含め、植物を育てる記録は、“園芸”タグに記事を書き溜めてあります。

記事にするのが遅れてしまいましたが、ベビーキャロットやブロッコリーに続き、昨年の春にも次男君が買ってきた種を植えていました。

それがコチラ！！
枝豆の種のパッケージを持った次男君

次男君の大好物『枝豆』と、私の好きな『とうもろこし』の二種。

まずは、きっちりと収穫できた枝豆について、種植から収穫までをまとめた観察日記を書き残しておきます。

※次男君が幼稚園の頃に植えたビワは、本人の身長を越すほどスクスクと成長しています。（ちょっと置き場に困り始めた感も…w）

枝豆の種植え

玄関先にある次男君菜園ではお馴染み、いつものプランターを用意。

今回は、『ハイポネックスジャパン / 軽くてよく育つ野菜用培養土 花・野菜の土』と、自宅に残っていた『花ごころ 観葉植物の土』を適当に混ぜて使用。

左がコーン・右が枝豆
手のひらに乗せた枝豆の種とコーンの種

プランターの底に網と軽石を敷き、土を慣らして軽く穴を開ける。

ポチポチと
指で土に穴をあける

水やり
水やりをする次男君

種を埋め戻した後は、ビワにも水やり。

※日々の水やりは何故か私が担当になっていますが、極稀に次男君が水やりを行う菜園となっております。

枝豆の発芽から収穫まで

種植が終わった後は、これまたいつも通りに土の表面が乾けば水をあげるといった感じで、大雑把に育てていきます。

種植えから1週間
1週間後・発芽した枝豆の芽

少し前に植えたばかりなのに、アっという間に発芽。

枝豆の成長は早いのか、発芽してからグングン成長し、学校から帰ってくるたび「今日は更に大きくなってるで～」と、次男君の報告も楽しそう！！

種植えから15日
種植えから15日後・芽が伸びてきました

種植えから20日
種植えから20日後・葉が大きくなってきた

この頃になると、一気に葉が大きくなりはじめ、上へ上へと高さも伸びてきました。

種植えから25日
種植えから25日後・葉が大きく茂ってきた

種植えから35日
種植えから35日後・葉が茂って凄いボリュームに

茎が伸びてきたなぁと思ったら、今度は一気に葉が増え、次男君の菜園はビワの木と枝豆でジャングルのように…（笑

種植えから45日
種植えから45日後・葉が垂れ下がってきた

種植えから50日
種植えから50日後・葉の元気が回復しシャキッとなる

葉も茎も更にスクスク成長し、ビワの植木鉢が見えなくなるほどガッツリ伸びています。

※緑の色も濃くなりました。

種植えから60日
種植えから60日後・小さな枝豆ができてきた

枝豆を発見！！
小ぶりながら枝豆

種を植えてから、ちょうど二ヶ月ほど経つと、小さいながらにも枝豆が出来ています！！

※これまた、学校帰りの次男君が発見し、嬉しそうな声で報告に来てました。

種植えから75日
枝豆の拡大写真

少し枯れてきた
種植えから75日後・全体的に枯れてきた

茶色っぽく変色
葉や茎も茶色っぽく変色

小さな枝豆を発見してから2週間ほど経つと、全体的に茶色みを帯び、しおれてきた感が増してきたので、そろそろ収穫する事に。

※もう少し育てられるかと思っていましたが、記録的な猛暑…。いや、酷暑が日本を襲い、一緒に植えたトウモロコシが枯れたので、早めに収穫する事にしました。

収穫祭！！

枝豆を持った次男君

嬉しそう！！
枝豆を根っこから引き抜いた次男君

枝豆を確認しながらビニールに入れ、約2ヶ月半で収穫祭！！

もう少し沢山穫れるかと思っていたものの、最終的には突き出しに出てくる程度の枝豆を確保！！

枝豆を種から育てて収穫・まとめ

今回は、春先に植えた枝豆の成長記録を書いてみましたが、発芽したと思ったら、アっという間にフッサフサに成長してビックリ！！

もう少し間隔を空けて育てれば、収穫量も変わったのかも知れませんね。

次男君がペロリ！！
茹でた枝豆

まぁ、穫れる量よりも、メイド・イン・我が家の玄関先という、毎日のように成長を観察して、自分達で育てた物を食べるってところに価値があるかと。

次男君曰く、最高に美味しい枝豆だったとか。

現在進行系で、まだまだ色んな物を育てているので、時間を見つけて観察日記に書き残しておこうと思います！！

最後まで読んで頂き、ありがとうございます！！

今回の投稿と同じ「子供の成長記」にある前後の記事は、下記のようになっております。お時間がある時にでもチェックして頂けると嬉しいです！！

また、11月1日現在「 育児＆遊び場 」には「 240 件」の投稿があります。カテゴリー内での人気記事や、ブログの最新記事リストも記載しておきますので、宜しければ合わせてご覧くださいませ。

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